2025.02.09

犬に絶対与えてはいけない玉ねぎ・ネギ類の危険性と対策

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犬の健康管理で見落としがちなポイントの一つが「玉ねぎ」をはじめとするネギ類（ニンニク、長ネギ、ニラなど）の存在です。

普段の食卓にはよく登場する身近な食材ですが、犬にとっては少量でも重篤な症状を引き起こす危険な食品として知られています。

本記事では、玉ねぎ・ネギ類が犬に与える悪影響の具体的なメカニズムや症状、誤食時の適切な対処法、さらに日常で気をつけたい予防策をより深く掘り下げて解説します。

この記事の目次

玉ねぎ・ネギ類はなぜ犬に危険なのか？

有害成分がもたらす溶血性貧血

犬の赤血球へのダメージ

玉ねぎやニンニクなどのネギ類には、N-プロピルジスルフィドなどの有機硫黄化合物が含まれています。これらの物質は犬の赤血球に酸化ストレスを与え、溶血（赤血球が壊される現象）を促進します。赤血球は全身に酸素を運ぶ役割を担っているため、壊されてしまうと酸素が不足して各臓器の機能低下を招き、場合によっては命の危険にさらされます。

なぜ少量でも危険なのか？

犬は人間と異なり、これらの有害物質を十分に分解・排出する酵素を持っていません。そのため、人間から見ると「わずか」に思える量でも、犬の体には深刻なダメージを与える可能性があります。

犬が玉ねぎ・ネギ類を摂取するとどうなるのか？

中毒症状が現れるまでの経過

初期段階（摂取後数時間～1日程度）

嘔吐・下痢：有害成分による胃腸への刺激
食欲不振・元気喪失：倦怠感やだるさを感じ、普段と様子が異なる
よだれの増加：口内への刺激や嘔吐前の兆候

中期段階（1日～数日）

貧血症状の顕在化：歯茎や舌が白っぽくなり、動きが鈍くなる
呼吸が荒くなる：赤血球不足で酸素供給量が減少し、呼吸が浅く早くなる
黄疸が出る場合も：壊れた赤血球の老廃物が増えて肝臓に負荷がかかり、皮膚や粘膜が黄味を帯びることがある

重症化した場合

血色素尿（赤褐色の尿）：溶血がさらに進むとヘモグロビンが尿に混ざり、色が変化
立てなくなる・ふらつき：脳への酸素供給が不足し、神経症状が現れる
多臓器不全：腎臓や肝臓をはじめとする臓器へ深刻なダメージが及び、命の危険に晒される

個体差による症状のばらつき

同じ量の玉ねぎ・ネギ類を摂取したとしても、犬によって症状の現れ方や重篤度に差があります。特に以下の犬はリスクが高いため、一層の注意が必要です。

小型犬・子犬：体重が軽く、毒性が強く影響しやすい
高齢犬：加齢による免疫力・臓器機能の低下
基礎疾患を抱える犬：心臓病や腎臓病、肝臓病などがある場合、重篤化しやすい

犬が玉ねぎ・ネギ類を誤食した場合の緊急対処法

摂取量・摂取時間の確認

犬が誤食したことに気づいたら、いつ・どれだけ・どのような形（生、加熱、乾燥、粉末など）で食べてしまったのかをできるだけ正確に把握します。料理の残りやゴミの有無も含めて、メモを取るなどして情報を整理しておくと、獣医師への説明がスムーズになります。

すぐに動物病院へ連絡

犬の体重・犬種・今の症状を獣医師に伝え、指示を仰ぎましょう。
「少ししか食べていないから大丈夫」と独断で判断すると、実際には体内で溶血が進んでいることもあります。迷わず専門家に相談してください。

獣医師が行う主な治療例

血液検査・尿検査

赤血球数やヘマトクリット値などで貧血の度合いを把握
腎臓や肝臓への影響を確認するため、総蛋白やクレアチニン、ALT（肝酵素）などを測定

催吐や胃洗浄・活性炭の投与

摂取直後（数時間以内）であれば、有害成分の吸収を抑制する処置が優先される場合があります。

輸液・輸血

深刻な貧血や多臓器不全の兆候がある場合、点滴や輸血により体内環境をサポート
酸素ケアや循環器サポートが必要になるケースもあり、入院治療が行われる場合があります。

日常で気をつけたい予防策

食材・調理の管理

キッチンからの落下物に注意

調理中に野菜くずが床に落ちないようにし、落ちた場合はすぐに拾って廃棄します。
皮や切れ端も犬が届かないよう、フタ付きのゴミ箱を使用しましょう。

加熱しても毒性は残る

玉ねぎやニンニクを加熱すれば大丈夫、という誤解がありますが、加熱しても有害成分が消えるわけではありません。カレーや炒め物の残り汁なども要注意です。

ドッグフード・おやつの選び方

原材料表記のチェック

ドッグフードやおやつに「オニオンパウダー」「ガーリックパウダー」等が含まれていないかを確認しましょう。
人間用の加工食品でも、隠し味に玉ねぎやニンニクが使われていることがあります。

手作り食の注意

愛犬に手作り食を与える際は、ネギ類の混入や調理器具の使い回しに注意します。
前にネギ類を調理したまな板や包丁が十分に洗浄されていない場合、微量の有害成分が残る可能性があります。

拾い食い防止のトレーニング

散歩時のリスク

外で落ちているものをすぐに食べてしまう習性のある犬は、ネギ類以外の危険な物質を摂取するリスクも高まります。
拾い食いを防ぐために、『ダメ』や『待て』などのコマンドを教え、愛犬が落ちているものを食べないようにしつけましょう。

家の中でのパトロール

ゴミ箱の蓋がしっかり閉まっているかチェックし、犬がこじ開けられないように工夫します。
食卓やカウンターの上にも興味を示す犬が多いため、物理的に届かないよう配置や柵などで対策をとると効果的です。

家族や来客との情報共有

家族全員での意識統一

「玉ねぎやネギ類は犬に絶対与えない」というルールを、家族全員がしっかり理解することが重要です。
ペットを飼い慣れていない来客にも、犬に食べ物を与える前に一声かけるようお願いしましょう。

見やすい場所へのリスト掲示

犬に与えてはいけない食品リストを作成し、キッチンや冷蔵庫などに貼っておくと、飼い主本人はもちろん、家族やゲストにも注意喚起できます。

玉ねぎ・ネギ類以外にもある危険な食品

ブドウ・レーズン

少量でも急性腎不全を引き起こす可能性があるため、ブドウやレーズンパン、シリアルなどに注意。

チョコレート

テオブロミンが犬の中枢神経や心臓に悪影響を及ぼし、嘔吐やけいれん、不整脈など重篤な症状を誘発。

キシリトール

ガムやキャンディ類に含まれる人工甘味料。摂取後急激に血糖値が下がり、意識障害や痙攣を起こすリスクが高い。

アルコール

犬はアルコールを分解できず、少量でも中枢神経がダメージを受け、呼吸困難や低体温、昏睡状態になる場合がある。

まとめ

玉ねぎやニンニク、長ネギ、ニラなどのネギ類は、犬の赤血球を破壊する有害成分を含み、わずかな量でも深刻な中毒症状を引き起こします。溶血性貧血や多臓器不全に陥るリスクがあるため、玉ねぎやニンニク、長ネギ、ニラなどのネギ類は、犬に与えることは絶対に避けましょう。

誤食が疑われたら
時間や摂取量を確認し、すぐに動物病院へ連絡を。軽症に見えても内部で溶血が進行している可能性があります。
予防策として
食材やゴミの管理を徹底し、家族や来客にも「ネギ類は危険」という知識を共有することが大切です。加熱しても毒性は残るため、煮汁や調理器具の扱いも含めて注意しましょう。
しつけや習慣の見直し
拾い食い防止トレーニングや、キッチン・テーブル周りのレイアウト改善によって誤食リスクを下げ、愛犬が安全に暮らせる環境を整えてください。

このように日々の些細な注意や情報共有を徹底することで、愛犬の健康を守ることができます。万が一のときは早めの専門的ケアが重要です。正しい知識と対策を実践し、大切な愛犬を玉ねぎ・ネギ類の危険からしっかり守りましょう。